Temporada 2026 · 1 jul — 16 sep

Chiles en nogada

La receta tradicional poblana — capeada, con nogada 100% nuez de Castilla — en nuestras casas de Puebla y en San Ángel, al sur de la Ciudad de México.

Chile en nogada tradicional de Tagers con pan de agua, granada y perejil
Con pan de agua, como en Puebla

Para acompañar

  • Vino rosado Care Rosé · copa $165 · botella $665
  • Mezcalina de limón eureka · $149
  • Limonada de jamaica especiada · sin alcohol

Dónde probarlos

De Puebla a San Ángel

La cuna

En Puebla

Cuatro casas: 5 Sur, Zavaleta, Sonata y Paseo Angelópolis. El platillo, donde nació.

Sin salir de la ciudad

En CDMX · San Ángel

Av. de la Paz 40 — la misma receta de nuestras casas poblanas, en el sur de la ciudad.

Preguntas de temporada

Lo que todos preguntan

¿Cuándo es la temporada de chiles en nogada 2026?

Del 1 de julio al 16 de septiembre de 2026, en nuestras casas de Puebla y en Tagers San Ángel, CDMX.

¿Cuánto cuesta el chile en nogada en Tagers?

El chile en nogada tradicional cuesta $455; las Ennogadas, $299; y el combo con copa de vino rosado, $499.

¿Tienen chile en nogada vegano?

Sí, los viernes, sábados y domingos durante toda la temporada.

¿Dónde puedo comer chiles en nogada en CDMX?

En Tagers San Ángel, Av. de la Paz 40. Aquí está la guía completa de chiles en nogada en CDMX.

¿Necesito reservar?

Los fines de semana de agosto y septiembre son los más buscados: te recomendamos reservar tu mesa aquí.

¿Puedo pedir chiles en nogada a domicilio?

Sí: durante la temporada nos encuentras en tu plataforma de delivery favorita.

Temporada 2026 · hasta el 16 de septiembre

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Han escrito de la temporada: Directo al Paladar · Boy de Viaje
…y de la casa: Capital CDMX · Godinez Chilangos · Renegado · Guía Oca