Desayuno y brunch

Tres deliciosas picaditas de maíz hechas a mano con frijoles refritos, crema, queso cotija, salsa verde y roja ligeramente picantes, con el topping de tu elección: tlalitos de chicharrón, chorizo de la casa, pollo, cochinita pibil, cerdo al estilo lechón, cecina, huevo o carne molida al estilo árabe.

Tres tlacoyos de maíz rellenos de chicharrón prensado o frijol, bañados en salsa verde o roja ligeramente picantes, con crema, queso cotija, cebollita, cilantro, rabanito sandía y cremoso de aguacate

4 tortillas de maíz fritas con salsa roja y verde de comal, con cebollita picada y cerdo al estilo lechón (80 g).

Chía hidratada en leche de almendras, yogur griego sin grasa, fresas, blueberries, un toque de miel de agave y granola artesanal.

16.3g proteína, 52.7g carbohidrato, 21.4g grasa, 454 kcal

Delicioso bowl con papaya, sandía, melón y plátano, servido con queso cottage, semillas de chía y almendras fileteadas

9.6g proteína, 30.6g carbohidrato, 4.9g grasa, 191 kcal

Esponjosa rebanada de brioche con helado artesanal de vainilla, mermelada de blueberry con limón amarillo y almendras confitadas

Brioche de la casa sumergido en tres leches con el dorado perfecto, espolvoreado con canela y azúcar, servido con fresas, blueberries y helado de vainilla

Dos pancakes dorados con mantequilla, servidos con tocino y miel maple infusionada con canela y cítricos

Dos pancakes clásicos con 2 capas de chocolate Kinder® derretido, crema de avellanas con chocolate, compota de fresas y duraznos en almíbar.

Suave rebanada de brioche sumergida en vainilla, canela, leche de almendras y claras de huevo dorada a la plancha. Bañada con glaseado de yogur griego con un toque de vainilla y endulzante sin calorías, servido con fresas, blueberries, nueces pecanas y miel de agave para ponerle al gusto

18g proteína, 43g carbohidrato, 15.7g grasa, 386 kcal

Croissant tostado con mantequilla, servido con 2 huevos revueltos con queso ricotta y bañados con nuestra deliciosa mermelada de tocino, cebolla y maple, con un toque de cebollín

Croissant tostado con mantequilla, servido con cremoso de aguacate, un huevo pochado y ensalada de arúgula con jitomates cherry, queso parmesano y vinagreta de alcaparras

Crujiente rebanada de hogaza de masa madre, pesto de aguacate, queso panela asado (50 g) y ensalada de espinaca, jitomates cherry y un toque de limón.

15.5g proteína, 42.7g carbohidrato, 17.6g grasa, 389 kcal

Salmon toast Crujiente rebanada de hogaza de masa madre con semillas, ensalada tzatziki (jocoque, pepino y hierbabuena), finas láminas de salmón ahumado (60 g), aguacate y encurtido de cebollita, eneldo y alcaparras

19g proteína, 52.5g carbohidrato, 28.2g grasa, 557 kcal

Dos huevos pochados montados sobre pan de masa madre tostado con mantequilla, mezcla de carnes frías, jitomate, queso manchego derretido y un toque de pesto de la casa

Tres crujientes mitades de pan baguette de masa madre con mantequilla y frijoles refritos, gratinadas con queso manchego y tres ingredientes de tu elección: chorizo de la casa, cochinita pibil, jamón de pierna, salchicha, tlalitos de chicharrón o carne molida al estilo árabe

Mantequilla, frijoles y queso derretido

Tres dobladitas de maíz rellenas de nuestra barbacoa de picaña (100 g), bañadas con adobo de la casa, servidas con cremoso de aguacate, chicharrón de queso cotija, cilantro, cebolla y rabanito sandía

Tres dobladitas de maíz encostradas con queso manchego rellenas de pollo o cerdo al estilo lechón (100 g), bañadas con la salsa de tu elección; verde, roja o morita, con crema, queso cotija, cebollita y cilantro.

Tres dobladitas de maíz rellenas de pollo o cerdo al estilo lechón (100 g), bañadas con una deliciosa salsa suiza roja, verde o bandera a base de crema, gratinadas con queso manchego.

Tres dobladitas de maíz rellenas de cerdo al estilo lechón (100 g), bañadas con pipián verde de la casa, servidas con pepitas tostadas, aguacate, cebollita, cilantro y rábano sandía

Nuestros deliciosos chilaquiles clásicos con jugosa barbacoa de picaña (100 g), queso cotija, crema, cebollita, cilantro y aguacate. Elige entre salsa roja, verde o morita

Crujientes totopos de maíz bañados con salsa roja, verde o morita, servidos con cecina asada (100 g) con queso cotija, aguacate, cilantro, crema y cebollita

Crujientes totopos de maíz bañados con salsa roja, verde o morita, servidos con proteína a elegir entre pechuga de pollo a la plancha (140 g), cerdo al estilo lechón (100 g) o dos huevos estrellados, con queso cotija, aguacate, cilantro, crema y cebollita

Tres dobladitas de maíz rellenas de pollo o cerdo al estilo lechón (100 g), bañadas con nuestra clásica salsa de frijol con un toque de hoja de aguacate, aderezadas con crema, queso cotija, cebollita, rabanito sandía, cilantro y aguacate.

Totopos de maíz horneados bañados en salsa roja, verde o morita, servidos con proteína a elegir entre pechuga de pollo asada (140 g) o dos huevos, con queso cottage, aguacate y cebollita

Con huevo: 28.2g proteína, 54.9g carbohidrato, 25.4g grasa, 583 kcal | Con pollo: 49.9g proteína, 52.7g carbohidrato, 20.2 grasa, 614 kcal

Tres deliciosas dobladitas de maíz sin grasa, rellenas de pollo (100 g) o de 3 claras revueltas, bañadas con salsa roja, verde o morita, servidas con queso cottage, cebolla morada y aguacate

Con pollo: 39g proteína, 45g carbohidrato, 18.1g grasa, 502 kcal | Con claras: 26.3g proteína, 45.6g carbohidrato, 14g grasa, 422 kcal

De 3 claras, relleno de jocoque y champiñones al ajillo, bañado con salsa roja y servido con cremoso de aguacate. Acompañado de ensalada de lechuga, cebolla morada, jitomate, pepino, aguacate y vinagreta de limón

16.7g proteína, 27.2g carbohidrato, 29.1g grasa, 493 kcal

De 3 claras, relleno de queso panela, champiñones y calabacitas salteadas. Acompañado de ensalada de lechuga, cebolla morada, jitomate, pepino, aguacate y vinagreta de limón

22.8g proteína, 12.9g carbohidrato, 24.7g grasa, 361 kcal

Delicioso bowl de avena, linaza y crema de almendras endulzado con dátiles y miel de agave, servida con leche de almendras, y toppings de chia, coco tostado, fresas, blueberries, plátano, chispas de chocolate semi-amargo y canela espolvoreada. Pídela fría o caliente

12.9g proteína, 94.2g carbohidrato, 18.7g grasa, 530 kcal, alto en fibra y antioxidantes

Omelette o revueltas (3). Pídelas con 2 ingredientes a elegir entre champiñones salteados, calabacitas, rajas de chile poblano, espinaca, queso feta, pechuga de pavo, carne molida al estilo árabe, queso panela, pico de gallo, salsa roja, verde, morita o habanero. Acompañadas de ensalada de lechuga, cebolla morada, jitomate, pepino, aguacate y vinagreta de limón.

Relleno de chocolate de leche.

Blueberry con hierbabuena, piña con romero, fresa (400 ml).

(400 ml)

Mango y maracuyá (400 ml).

Yogur griego, mango, cúrcuma, canela, jengibre, cardamomo.

10.4 g proteína, 48.2 g carbohidrato, 2.5 g grasa, 267 kcal

Yogur griego, cacao en polvo, plátano, crema de cacahuate sin azúcar.

14.6 g proteína, 55.7 g carbohidrato, 8.2 g grasa, 349 kcal

Yogur griego, moras, plátano, espinaca.

12 g proteína, 46.3 g carbohidrato, 2.7 g grasa, 255 kcal

Prosecco (90 ml), jugo de naranja y cereza. Refill (1) $85.

Aperol® (15 ml), jugo de naranja, Prosecco (75 ml) y cereza. Refill (1) $99.

Leche, cocoa, canela y azúcar.

Leche, cocoa y canela, sin azúcar.

Té verde helado, hierbabuena, limón, cubitos de piña y un toque de jarabe natural.

Té negro helado, limón, frutos rojos naturales y un toque de jarabe natural.

Té verde con campanilla azul, notas de vainilla, limón y un toque de jarabe natural.

Un huevo estrellado, volteado o revuelto servido con un esponjoso hot cake, una tira de tocino doradito y una salchicha salteada

Dos tortillas de maíz rellenas de cecina (100 g).

Dos de nuestros deliciosos Kinder® hot cakes en el tamaño ideal.

Dos esponjosos hot cakes de mantequilla clásicos en el tamaño ideal.

Un huevito revuelto con salchicha o jamón, acompañado de la guarnición de tu elección

Dos molletitos de pan baguette con frijoles, queso derretido y jamón

Dos dobladitas de maíz rellenas de pollo, bañadas con salsa de frijol, queso fresco, crema y aguacate

Frío o caliente (300 ml).

(300 ml)

(300 ml)