Desayuno & Brunch
8:00 AM – 2:00 PM
Chía pudding tropical
Chía hidratada con leche de almendras, yogur griego sin azúcar, cubitos de piña, mango y coco tostado. ¡Es perfecto para comenzar! $139
14.19 g Proteína, 50.98 g carbohidrato, 27.58 g grasa, 487 kcal
Summer croast
Croissant tostado a la plancha, relleno de compota artesanal de durazno, servida con helado de vainilla, crumble de galleta con chispas de la casa y duraznos caramelizados. $175
Ennogadas
Disponible todo el día.
Tres dobladitas de maíz rellenas de rajitas de chile poblano, carne molida con frutas de temporada (manzana, pera, plátano macho y durazno), almendras y pasitas, bañadas con nogada 100% nuez de Castilla (210 g), decoradas con granada y perejil. $285
Toast BLT
Crujiente rebanada de hogaza de masa madre con guacamole, jitomates cherry, mayonesa smash, tocino doradito, un huevo estrellado y un toque final de chile triturado. $175
Comida & Cena
A partir de 2:00 PM
Taco costeño
Crujientes camarones empanizados (100 g) servidos sobre 2 tortillas de harina con rajas de chile poblano, queso gratinado y encurtido de cebolla morada con un toque de chile habanero. $225
Bowl mediterráneo
Camarones al grill sazonados al ajo y paprika (100 g), servidos sobre arroz a la mostaza con cebollas crispy y ensalada de lechuga, cebollita morada, mango y aguacate con un cremoso aderezo de yogur griego, hierbabuena, jocoque, eneldo y cebollín. $225
Chile en nogada
Chile poblano capeado, relleno de carne molida con frutas de temporada (manzana, pera, plátano macho y durazno), almendras y pasitas, bañado con nogada 100% nuez de Castilla (210 g) y decorado con granada y perejil. $419
*Chile en nogada vegano disponible viernes, sábado y domingo
*Orden extra de nogada (210 grs) $125
Bebidas
Matcha mango
Deliciosa bebida a base de matcha con mango natural. Frío $89 / Frappé $119
Smoothie de verano
Delicioso smoothie natural a base de piña, coco y maracuyá con un toque de limón. $65
Maridaje para Chiles en Nogada
Mezcalina de limón eureka
Fresca bebida con mezcal, licor de naranja, limón eureka y miel de agave. Escarchada con sal de
gusano. $125
Vino rosado V Casa Madero
Por copa $175
Por botella $759
Postres
Conchas de mazapán
Rellenas de dulce de mazapán De la Rosa® $49
Tarta de lemon curd
Una tarta inspirada en el clásico italiano, con base de sucrée de almendra y relleno cremoso de limón amarillo, decorada con un toque de blueberries frescos y hierbabuena. $85
También puedes pedirla en versión familiar (8-10 personas) en tagers.com/tienda por $449
Desayuno & Brunch
8:00 AM – 2:00 PM
Chía pudding tropical
Chía hidratada con leche de almendras, yogur griego sin azúcar, cubitos de piña, mango y coco tostado. ¡Es perfecto para comenzar! $139
14.19 g Proteína, 50.98 g carbohidrato, 27.58 g grasa, 487 kcal
Summer croast
Croissant tostado a la plancha, relleno de compota artesanal de durazno, servida con helado de vainilla, crumble de galleta con chispas de la casa y duraznos caramelizados. $175
Ennogadas
Disponible todo el día.
Tres dobladitas de maíz rellenas de rajitas de chile poblano, carne molida con frutas de temporada (manzana, pera, plátano macho y durazno), almendras y pasitas, bañadas con nogada 100% nuez de Castilla (210 g), decoradas con granada y perejil. $285
Toast BLT
Crujiente rebanada de hogaza de masa madre con guacamole, jitomates cherry, mayonesa smash, tocino doradito, un huevo estrellado y un toque final de chile triturado. $175
Comida & Cena
A partir de 2:00 PM
Taco costeño
Crujientes camarones empanizados (100 g) servidos sobre 2 tortillas de harina con rajas de chile poblano, queso gratinado y encurtido de cebolla morada con un toque de chile habanero. $225
Bowl mediterráneo
Camarones al grill sazonados al ajo y paprika (100 g), servidos sobre arroz a la mostaza con cebollas crispy y ensalada de lechuga, cebollita morada, mango y aguacate con un cremoso aderezo de yogur griego, hierbabuena, jocoque, eneldo y cebollín. $225
Chile en nogada
Chile poblano capeado, relleno de carne molida con frutas de temporada (manzana, pera, plátano macho y durazno), almendras y pasitas, bañado con nogada 100% nuez de Castilla (210 g) y decorado con granada y perejil. $419
*Chile en nogada vegano disponible viernes, sábado y domingo
*Orden extra de nogada (210 grs) $125
Bebidas
Matcha mango
Deliciosa bebida a base de matcha con mango natural. Frío $89 / Frappé $119
Smoothie de verano
Delicioso smoothie natural a base de piña, coco y maracuyá con un toque de limón. $65
Maridaje para Chiles en Nogada
Mezcalina de limón eureka
Fresca bebida con mezcal, licor de naranja, limón eureka y miel de agave. Escarchada con sal de
gusano. $125
Vino rosado V Casa Madero
Por copa $175
Por botella $759
Postres
Conchas de mazapán
Rellenas de dulce de mazapán De la Rosa® $49
Tarta de lemon curd
Una tarta inspirada en el clásico italiano, con base de sucrée de almendra y relleno cremoso de limón amarillo, decorada con un toque de blueberries frescos y hierbabuena. $85
También puedes pedirla en versión familiar (8-10 personas) en tagers.com/tienda por $449