Entradas
Para compartir y botanear.
Asada fries
Papas crispy con cecina asada (100 g), guacamole, pico de gallo y un toque de ranch. Clásicas e imperdibles. $209
Boneless de coliflor
Crujientes floretes de coliflor empanizados con panko (450 g), acompañadas del aderezo de tu elección: mango con habanero, tahini, whiskey bbq o búfalo. $159
Tostadas de tiradito de atún
Tres deliciosas tostaditas con base de guacamole, cubitos de atún fresco (100 g) marinado en aceite de ajonjolí, soya y limón, mayonesa de chipotle, ajonjolí negro, cebollín y cebollita crispy. $189
Ceviche de cecina
Trocitos de cecina asada (150 g) con tomate verde, rabanito sandía, cebolla y cilantro, marinado con soya y limón. Servido con tostadas horneadas. $195
Chicharrón de portobello
Crujientes tiras de portobello rebozadas al estilo español, servidas con guacamole, cebollita morada y brotes de cilantro. $189
Corn ribs
Costillitas de elote amarillo asadas al grill con mantequilla de ajo y lemon pepper. Servidas con mayonesa cajún, queso cotija, cebollín y brotes de cilantro. $165
Papas bravas
Papitas cambray sazonadas con especias servidas con aderezo cremoso de chipotle y un toque de ranch. ¡Perfectas para botanear con tu drink favorito! $135
Shrimp bombs
Deliciosas croquetas de camarón (8) con queso crema, cebolla, apio y tocino, acompañadas de dip cremoso de chipotle. $239
Fondue a la cerveza
Porción para 3-4 personas. Delicioso queso manchego fundido con vino blanco al estilo fondue, acompañado con crutones de nuestro delicioso pan de masa madre con mantequilla de ajo, chorizo argentino, higos frescos, aceitunas verdes y papitas rostizadas al ajo y cilantro. $339
Entradas
Para compartir y botanear.
Asada fries
Papas crispy con cecina asada (100 g), guacamole, pico de gallo y un toque de ranch. Clásicas e imperdibles. $209
Boneless de coliflor
Crujientes floretes de coliflor empanizados con panko (450 g), acompañadas del aderezo de tu elección: mango con habanero, tahini o búfalo. $159
Tostadas de tiradito de atún
Tres deliciosas tostaditas con base de guacamole, cubitos de atún fresco (100 g) marinado en aceite de ajonjolí, soya y limón, mayonesa de chipotle, ajonjolí negro, cebollín y cebollita crispy. $189
Ceviche de cecina
Trocitos de cecina asada (150 g) con tomate verde, rabanito sandía, cebolla y cilantro, marinado con soya y limón. Servido con tostadas horneadas. $195
Chicharrón de portobello
Crujientes tiras de portobello rebozadas al estilo español, servidas con guacamole, cebollita morada y brotes de cilantro. $189
Corn ribs
Costillitas de elote amarillo asadas al grill con mantequilla de ajo y lemon pepper. Servidas con mayonesa cajún, queso cotija, cebollín y brotes de cilantro. $165
Papas bravas
Papitas cambray sazonadas con especias servidas con aderezo cremoso de chipotle y un toque de ranch. ¡Perfectas para botanear con tu drink favorito! $135
Shrimp bombs
Deliciosas croquetas de camarón (8) con queso crema, cebolla, apio, tocino y cebollín acompañadas de dip cremoso de chipotle. $239
Fondue a la cerveza
Porción para 3-4 personas. Delicioso queso manchego fundido con cerveza, acompañado de pan con mantequilla de ajo, chorizo argentino, higos frescos, aceitunas verdes y papitas rostizadas al ajo y cilantro. $339
Sopas
Caldo tlalpeño
Un clásico mexicano con pollo deshebrado, calabaza, zanahoria, arroz, garbanzos, cubitos de queso panela, tiritas de tortilla frita, aguacate, crema y un toque de chipotle.
Sopa grande (350 ml) $119
Sopa pequeña (250 ml) $95
Mom’s chicken soup
Deliciosa sopa clásica de pollo con arroz o ramen (a elegir), chícharos, zanahoria y elote, perfecta para sentirte como en casa.
Sopa grande (350 ml) $99
Sopa pequeña (250 ml) $79
Sopa poblana
Con chile poblano, elote y champiñones. Servida con cubos de queso panela y chilito serrano.
Sopa grande (350 ml) $109
Sopa pequeña (250 ml) $89
Sopa francesa de cebolla
Al vino blanco, con tocino y tostas de mantequilla de ajo y queso manchego gratinado, con un toque de perejil fresco. $119
Mole de res estilo birria
Delicioso caldo rojo de res picosito con chambarete de res (100 g) servido con tortillas hechas a mano, cilantro, cebolla, limones, y chilito de árbol para que lo hagas tan picoso como quieras. $185
Conviértelo en birriamen +$25
Sopas
Caldo tlalpeño
Un clásico mexicano con pollo deshebrado, calabaza, zanahoria, arroz, garbanzos, cubitos de queso panela, tiritas de tortilla frita, aguacate, crema y un toque de chipotle.
Grande (350 ml). $119
Chica (250 ml). $95
Mom’s chicken soup
Deliciosa sopa clásica de pollo con arroz o ramen (a elegir), chícharos, zanahoria y elote, perfecta para sentirte como en casa.
Grande (350 ml). $99
Chica (250 ml). $79
Sopa poblana
Con chile poblano, elote y champiñones. Servida con cubos de queso panela y chilito serrano.
Sopa grande (350 ml) $109
Sopa pequeña (250 ml) $89
Sopa francesa de cebolla
Al vino blanco, con tocino y tostas de mantequilla de ajo y queso manchego gratinado, con un toque de perejil fresco. $119
Mole de res estilo birria
Delicioso caldo rojo de res picosito con chambarete de res (100 g) servido con tortillas hechas a mano, cilantro, cebolla, limones, y chilito de árbol para que lo hagas tan picoso como quieras. $185
Conviértelo en birriamen +$25
Ensaladas
Chicken pesto parm
Pollo empanizado a las finas hierbas (180 g), lechuga italiana, espinaca, jitomates cherry, queso parmesano, crutones de pan de ajo y vinagreta de pesto. $229
Ensalada toscana
Jamón serrano (60 g), arúgula, lechuga italiana, higo, queso de cabra, almendras caramelizadas y reducción de balsámico y vino tinto. $249
Strawberry crunchy salad
Fresas frescas, espinaca, arúgula, cubitos de aguacate, pistaches tostados, cebolla morada, cebollitas crunchy, queso feta y reducción de balsámico con vino tinto. $229
Chicken bacon ranch
Pechuga de pollo al grill con especias al estilo cajún (140 g), lechuga orejona, cebolla morada, jitomates cherry, tocino, cebollas crispy, elote, aguacate y aderezo ranch. $239
Ensaladas
Chicken pesto parm
Pollo empanizado a las finas hierbas (180 g), lechuga italiana, espinaca, jitomates cherry, queso parmesano, crutones de pan de ajo y vinagreta de pesto. $229
Ensalada toscana
Jamón serrano (60 g), arúgula, lechuga italiana, higo, queso de cabra, almendras caramelizadas y reducción de balsámico y vino tinto. $249
Strawberry crunchy salad
Fresas frescas, espinaca, arúgula, cubitos de aguacate, pistaches tostados, cebolla morada, cebollitas crunchy, queso feta y reducción de balsámico con vino tinto. $229
Chicken bacon ranch
Pechuga de pollo al grill con especias al estilo cajún (140 g), lechuga orejona, cebolla morada, jitomates cherry, tocino, cebollas crispy, elote, aguacate y aderezo ranch. $239
Bowls
Teriyaki salmon
Salmón asado con salsa teriyaki (180 g), servido sobre arroz estilo oriental salteado con aceite de ajonjolí, jengibre y ajo, acompañado con pepinos, aguacate, edamames, cebollín y un toque de ajonjolí. $295
Tuna poke
Bowl de arroz blanco con atún fresco (150 g) marinado con soya, limón y ajonjolí, edamames, aguacate, pepino, ajonjolí negro y cebollitas crispy acompañado con mayo de chipotle y salsa ponzu. $285
Vegan falafel
Arroz estilo mediterráneo con crujiente falafel de garbanzo (5), hummus, ensalada de jitomate cherry, espinaca, arúgula, pepino, cebolla morada y cebollitas crispy. $219
Chicken tzatziki
Pechuga de pollo marinada con especias orientales (140 g) servida sobre arroz blanco con un toque de hierbabuena, tzatziki de pepino con jocoque y ensalada de arúgula, jitomates cherry, cebollita morada y aceite de ajonjolí. Acompañada con pan árabe de la casa. $245
Bowls
Teriyaki salmon
Salmón asado con salsa teriyaki (180 g), servido sobre arroz estilo oriental salteado con aceite de ajonjolí, jengibre y ajo, acompañado con pepinos, aguacate, edamames, cebollín y un toque de ajonjolí. $295
Tuna poke
Bowl de arroz blanco con atún fresco (150 g) marinado con soya, limón y ajonjolí, edamames, aguacate, pepino, ajonjolí negro y cebollitas crispy acompañado con mayo de chipotle y salsa ponzu. $285
Vegan falafel
Arroz estilo mediterráneo con crujiente falafel de garbanzo (5), hummus, ensalada de jitomate cherry, espinaca, arúgula, pepino, cebolla morada y cebollitas crispy. $219
Chicken tzatziki
Pechuga de pollo marinada con especias orientales (140 g) servida sobre arroz blanco con un toque de hierbabuena, tzatziki de pepino con jocoque y ensalada de arúgula, jitomates cherry, cebollita morada y aceite de ajonjolí. Acompañada con pan árabe de la casa. $245
Pastas
Alfredo shrimp
Espagueti bañado con salsa Alfredo de parmesano, camarones al grill salteados a la mantequilla (100 g) queso parmesano y perejil fresco. $269
Pesto, pistache y ricotta
Pasta corta con pesto de albahaca, nuez y pistache, con queso ricotta, pistache tostado, queso parmesano y un toque de hojuelas de chile. $189
Jitomate y ajo rostizado
Pasta corta con salsa cremosa de jitomate y ajo rostizado, aromatizada con hierbas italianas. Con jamón serrano (30g), nuez tostada y queso parmesano. $189
4 Quesos con pollo
Espagueti bañado con una cremosa salsa de quesos: ricotta, parmesano, manchego y cabra, pechuga de pollo empanizada a las finas hierbas (180 g) y más queso parmesano. $235
Bacon mac and cheese
Coditos preparados con una clásica salsa de queso cheddar, tocino, queso gratinado, crumble de pan y un toque de cebollín. $195
Boloñesa
Espagueti con salsa italiana, albóndigas de carne de res (150 g), queso parmesano y un toque de perejil. $225
Agrega a cualquier pasta pollo al grill (140 g) o pollo
empanizado (180 g) $75
Agrega a cualquier pasta camarones al grill (100 g) $95
Pastas
Alfredo shrimp
Espagueti bañado con salsa Alfredo de parmesano, camarones al grill salteados a la mantequilla (100 g) queso parmesano y perejil fresco. $269
Pesto, pistache y ricotta
Pasta corta con pesto de albahaca, nuez y pistache, con queso ricotta, pistache tostado, queso parmesano y un toque de hojuelas de chile. $189
Jitomate y ajo rostizado
Pasta corta con salsa cremosa de jitomate y ajo rostizado, aromatizada con hierbas italianas. Con jamón serrano (30g), nuez tostada y queso parmesano. $189
4 Quesos con pollo
Espagueti bañado con una cremosa salsa de quesos: ricotta, parmesano, manchego y cabra, pechuga de pollo empanizada a las finas hierbas (180 g) y más queso parmesano. $235
Bacon mac and cheese
Coditos preparados con una clásica salsa de queso cheddar, tocino, queso gratinado, crumble de pan y un toque de cebollín. $195
Boloñesa
Espagueti con salsa italiana, albóndigas de carne de res (150 g), queso parmesano y un toque de perejil. $225
Agrega a cualquier pasta pollo al grill (140 g) o pollo empanizado (180 g) $75 Agrega a cualquier pasta camarones al grill (100 g) $95
Flatbreads
Delicioso pan artesanal preparado en casa con 6 rebanadas de tu elección. Recomendadas para 1-2 personas
4 carnes
Salsa italiana, queso manchego, jamón de pierna, chorizo argentino, pepperoni y carne molida. $259
Monte Carlo
Salsa italiana, queso manchego, mermelada de tocino, cebollita y maple, higos frescos, arúgula, queso de cabra, nuez pecana tostada y reducción de balsámico con vino tinto. $259
4 quesos
Salsa italiana, queso manchego, queso de cabra, queso parmesano, queso ricotta y un toque de perejil. $235
Alfredo
Salsa Alfredo, queso manchego, espinacas salteadas, champiñones y tocino. $235
Rústica
Salsa italiana, queso manchego, blueberry, jamón serrano, queso de cabra y tomillo. $235
Flatbreads
Delicioso pan artesanal preparado en casa con 6 rebanadas de tu elección. Recomendadas para 1-2 personas
4 carnes
Salsa italiana, queso manchego, jamón de pierna, chorizo argentino, pepperoni y carne molida. $259
Monte Carlo
Salsa italiana, queso manchego, mermelada de tocino, cebollita y maple, higos frescos, arúgula, queso de cabra, nuez pecana tostada y reducción de balsámico con vino tinto. $259
4 quesos
Salsa italiana, queso manchego, queso de cabra, queso parmesano, queso mozzarella y un toque de perejil. $235
Alfredo
Salsa Alfredo, queso manchego, cebolla morada, espinacas salteadas, champiñones y tocino. $235
Rústica
Salsa italiana, queso manchego, blueberry, jamón serrano, queso de cabra y tomillo. $235
Hamburguesas y Sándwiches
Todas nuestras hamburguesas y sándwiches se preparan al momento con pan artesanal hecho en casa y una guarnición a elegir: papas crispy o ensalada de la casa.
Old fashion smash cheese burger
Deliciosa y clásica, con 2 carnes estilo smash (150 g), queso cheddar gratinado y aderezo de pepinillos y cebollita morada. $235
Red sea smash burger
Hamburguesa con 2 carnes estilo smash (150 g), queso cheddar, camarones salteados al ajo con mantequilla, chorizo de la casa, mayo de chipotle y aderezo de pepinillos con cebollita morada. $289
Philly de picaña
Deliciosa chapata artesanal con jugosa barbacoa de picaña (100 g) cocinada a fuego lento con cerveza y hierbas, cebollita caramelizada y queso manchego derretido. Acompañado con gravy para dipear. $315
Italian crispy chicken sandwich
Chapata artesanal de pechuga de pollo (150 grs) empanizada a las finas hierbas, con salsa italiana, queso manchego derretido y mayonesa de pesto. $229
Grilled ranch
Chapata artesanal con pechuga de pollo marinada al grill (140 g) tocino doradito y una fresca ensalada ranch con queso parmesano. $235
Chapata poblana
Chapata artesanal dorada con mantequilla rellena de láminas de cecina asada (100 g), queso fundido y rajas de chile poblano salteadas con cebollita.
Acompañada de un delicioso gravy de champiñones y chipotle. $235
Hamburguesas y Sándwiches
Todas nuestras hamburguesas y sándwiches se preparan al momento con pan artesanal hecho en casa y una guarnición a elegir: papas crispy o ensalada de la casa.
Old fashion smash cheese burger
Deliciosa y clásica, con 2 carnes estilo smash (150 g), queso cheddar gratinado y aderezo de pepinillos y cebollita morada. $235
Red sea smash burger
Hamburguesa con 2 carnes estilo smash (150 g), queso cheddar, camarones salteados al ajo con mantequilla, chorizo de la casa, mayo de chipotle y aderezo de pepinillos con cebollita morada. $289
Philly de picaña
Deliciosa chapata artesanal con jugosa barbacoa de picaña (100 g) cocinada a fuego lento con cerveza y hierbas, cebollita caramelizada y queso manchego derretido. Acompañado con gravy para dipear. $315
Italian crispy chicken sandwich
Chapata artesanal de pechuga de pollo (180 g) empanizada a las finas hierbas, con salsa italiana, queso manchego derretido y mayonesa de pesto. $235
Grilled ranch
Chapata artesanal con pechuga de pollo marinada al grill (140 g) tocino doradito y una fresca ensalada ranch con queso parmesano. $235
Chapata poblana
Chapata artesanal dorada con mantequilla rellena de láminas de cecina asada (100 g), queso fundido y rajas de chile poblano salteadas con cebollita. Acompañada de un delicioso gravy de champiñones y chipotle. $235
Especialidades de la casa
Costillitas al whisky
Jugosas costillitas de cerdo horneadas (350 g) bañadas en una deliciosa salsa bbq al whiskey, acompañadas con puré de papa y elotes dulces salteados con mantequilla, lemon pepper y polvo de chiles. $349
Pollo al estilo cajún
Jugosos muslos de pollo rostizados al horno (350 g), bañados con una cremosa salsa estilo cajún con jitomates cherry, acompañado de verduras al grill con queso parmesano y arroz al cilantro. $275
Picaña al grill
Finas láminas de picaña al grill (250 g) servidas con puré de papa y verduras al grill. $415
Cecina Mestiza
Deliciosa cecina marinada en adobo de la casa (100 g) acompañada de 2 enchiladas rojas de pollo (60 g), guacamole y frijoles refritos. $255
Milanesa napolitana
Pechuga de pollo empanizada a las finas hierbas (180 g) bañada con salsa italiana, queso manchego gratinado y jamón serrano (30 g) acompañada con ensalada de arúgula, lechuga, jitomates cherry, queso parmesano, y vinagreta de alcaparras con un toque de limón. $289
Salmón en costra de ajo y limón
Lonja de salmón (180 g) horneada con costra de ajo rostizado, limón amarillo, eneldo, y hojuelas de chile, servida sobre una cama de arroz con brócoli y elotito. $295
Parrillada para 2
Barbacoa de picaña (100 g), cecina asada (100 g), pechuga de pollo al grill (150 g), chorizo de la casa (60 g) queso panela asado (100 g), cebollitas cambray y nopales asados servidos sobre salsa roja martajada. Con tortillas de maíz y guacamole para taquear. $519
Especialidades de la casa
Costillitas al whisky
Jugosas costillitas de cerdo horneadas (350 g) bañadas en una deliciosa salsa bbq al whiskey, acompañadas con puré de papa y elotes dulces salteados con mantequilla, lemon pepper y polvo de chiles. $349
Pollo al estilo cajún
Jugosos muslos de pollo rostizados al horno (350 g), bañados con una cremosa salsa estilo cajún con jitomates cherry, acompañado de verduras al grill con queso parmesano y arroz al cilantro. $275
Picaña al grill
Finas láminas de picaña al grill (250 g) servidas con puré de papa y verduras al grill. $415
Cecina Mestiza
Deliciosa cecina marinada en adobo de la casa (100 g) acompañada de 2 enchiladas rojas de pollo (60 g), guacamole y frijoles refritos. $255
Milanesa napolitana
Pechuga de pollo empanizada a las finas hierbas (180 g) bañada con salsa italiana, queso manchego gratinado y jamón serrano (30 g) acompañada con ensalada de arúgula, lechuga, jitomates cherry, queso parmesano, y vinagreta de alcaparras con un toque de limón. $289
Salmón en costra de ajo y limón
Lonja de salmón (180 g) horneada con costra de ajo rostizado, limón amarillo, eneldo, y hojuelas de chile, servida sobre una cama de arroz con brócoli y elotito. $295
Parrillada para 2
Barbacoa de picaña (100 g), cecina asada (100 g), pechuga de pollo al grill (150 g), chorizo de la casa (60 g) queso panela asado (100 g), cebollitas cambray y nopales asados servidos sobre salsa roja martajada. Con tortillas de maíz y guacamole para taquear. $519
Fit Meals
Platillos con macros balanceados para cuidar tu alimentación.
Pasta healthy oriental
Espagueti salteado con cebollita morada, brócolí, zanahoria, edamames, salsa de soya, cebollín y un toque de ajonjolí. Servido con pechuga de pollo al grill (140 g). $229
60.1g proteína, 69.8g carbohidrato, 27.5g grasa, 639 kcal
Wraps de pollo al pastor
4 hojas de lechuga orejona rellenas de delicioso pollo al grill marinado al pastor (200 g), con cilantro, cebollita, piña y aguacate. Acompañados con salsita verde sin grasa para ponerle al gusto. $229
50.9g proteína, 25g carbohidrato, 23.6g grasa, 577 kcal
Aguachile negro de atún
Cubos de atún fresco (150 g), marinados en una intensa salsa negra de chile habanero tatemado, soya y limón. Con cebolla morada, aguacate, pepino y cilantro fresco. Servido con tostadas horneadas sin grasa. $279
33.8g proteína, 19.8g carbohidrato, 8.9g grasa, 268 kcal
Salmon fit bowl
Delicioso bowl de salmón al grill (180 g) sazonado al estilo cajún, acompañado de ensalada de lechuga, pepinos, rabanito sandía y cilantro, con arroz al ajo y limón, bañado con aderezo de yogur griego, hierbabuena, jocoque, eneldo y cebollín. $279
44.7g proteína, 68.7g carbohidrato, 14.4g grasa, 596 kcal
Fit Meals
Platillos con macros balanceados para cuidar tu alimentación.
Pasta healthy oriental
Espagueti salteado con cebollita morada, brócolí, zanahoria, edamames, salsa de soya, cebollín y un toque de ajonjolí. Servido con pechuga de pollo al grill (140 g). $229
60.1g proteína, 69.8g carbohidrato, 27.5g grasa, 639 kcal
Wraps de pollo al pastor
4 hojas de lechuga orejona rellenas de delicioso pollo al grill marinado al pastor (200 g), con cilantro, cebollita, piña y aguacate. Acompañados con salsita verde sin grasa para ponerle al gusto. $229
50.9g proteína, 25g carbohidrato, 23.6g grasa, 577 kcal.
Aguachile negro de atún
Cubos de atún fresco (150 g), marinados en una intensa salsa negra de chile habanero tatemado, soya y limón. Con cebolla morada, aguacate, pepino y cilantro fresco. Servido con tostadas horneadas sin grasa. $279
33.8g proteína, 19.8g carbohidrato, 8.9 grasa, 268 kcal
Salmon fit bowl
Delicioso bowl de salmón al grill (180 g) sazonado al estilo cajún, acompañado de ensalada de lechuga, pepinos, rabanito sandía y cilantro, con arroz al ajo y limón, bañado con aderezo de yogur griego, hierbabuena, jocoque, eneldo y cebollín. $279
44.7g proteína, 68.7g carbohidrato, 14.4g grasa, 596 kcal
Menú Infantil
Mom’s chicken soup
Clásica sopa de pollo con arroz o ramen (a elegir), chícharos, zanahoria y elote. $59
Mini smash burger
Jugosa hamburguesa de sirloin con 2 carnes estilo smash (100 grs), queso cheddar y aderezo clásico de pepinillos y cebollita morada. Acompañada de papas a la francesa. $159
Pasta Alfredo con pollo al grill
Pasta corta bañada con una cremosa salsa Alfredo, servida con tiras de pechuga de pollo al grill (100 grs). $149
Pasta a la boloñesa
Pasta corta bañada con una clásica salsa boloñesa con albóndigas de res (90 grs) y un toque de perejil. $159
Milanesa
Deliciosa y jugosa milanesa de pollo (150 grs) acompañada de papas a la francesa. $159
Pepperoni pizza
Deliciosa flatbread individual con salsa italiana, queso manchego y pepperoni. $129
Mac and cheese
Coditos preparados con una clásica salsa de queso cheddar, tocino, queso parmesano y crumble de pan. $149
Menú Infantil
Mom’s chicken soup
Clásica sopa de pollo con arroz o ramen (a elegir), chícharos, zanahoria y elote. $59
Mini smash burger
Jugosa hamburguesa de sirloin con 2 carnes estilo smash (100 grs), queso cheddar y aderezo clásico de pepinillos y cebollita morada. Acompañada de papas a la francesa. $159
Pasta Alfredo con pollo al grill
Pasta corta bañada con una cremosa salsa Alfredo, servida con tiras de pechuga de pollo al grill (100 grs). $149
Pasta a la boloñesa
Pasta corta bañada con una clásica salsa boloñesa con albóndigas de res (90 grs) y un toque de perejil. $159
Milanesa
Deliciosa y jugosa milanesa de pollo (150 g) acompañada de papas a la francesa. $159
Pepperoni pizza
Deliciosa flatbread individual con salsa italiana, queso manchego y pepperoni. $129
Mac and cheese
Coditos preparados con una clásica salsa de queso cheddar, tocino, queso parmesano y crumble de pan. $149